■年末年始のお届けについて
年内配達の受付は12月24日(金)のご注文(ご入金)分までとなります。
年内お届け希望の方はお早目のご注文をお願い致します。
なお、12月25日(土)以降のご注文につきましては、1月6日(木)より順次対応致します。
※年末年始は配送業者の混雑が予想されますので、ご指定の日時にお届け出来ない場合がございます。予めご了承ください。
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生の島らっきょうです!
沖縄の人気野菜といえばコレ!「島らっきょう」!!
らっきょうと言っても、カレーの端にチョコンと乗っているらっきょうとはちょっと異なります!
ネギというかエシャロットに近い辛みを持っているのが特徴で、シャキシャキとした歯ごたえがたまりません♪
島らっきょうは普通のらっきょうよりも少し小さめで、葉と茎がついた状態でよく売られています。
独特のにおいはパンチが効いていて、味は一度食べたら病み付きになるほどハマリます!!
ビールや泡盛には最適の肴です。
天ぷらにしたり、浅漬けにといろいろな食べ方があります。
また、島らっきょうの独特のにおい成分は「アリシン」という成分で、疲労回復に役立ち、血が固まるのを防ぐ
「アデノシン」も多く含まれているそうです。
身体にもいい「島ラッキョウ」!
ただし、生の島らっきょうは、一度にたくさん食べると胸焼けしちゃいます。
くれぐれも食べ過ぎには御注意あれ。

島らっきょう産地証明書【知念和幸さん生産】