ジーマーミとうふの原料は大豆ではなく落花生、方言で落花生のことをジーマーミーというので、「ピーナッツ豆腐」といった方がわかりやすいかもしれません。 落花生のしぼり汁をさつまいものでんぷんである「いもくず」を使って固めた豆腐で、落花生のコクと甘味、香ばしさを味わいながら、お餅のようなモチモチとした食感が楽しめます。 口に入れた時の何とも言えない食感（モチモチ、プニュプニュ）、そしてツルツル入っていく喉ごしはまるでデザートのような感覚です。 琉球王朝時代、宮廷菓子として食された一品。その上品な味を再現しました。 |
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| 商品情報 | |
| 原材料 | 落花生、でん粉、塩、増粘剤（加工でん粉） 【たれ】しょうゆ（本醸造）、砂糖（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| 内容量 | 130g |
| 賞味期限 | 製造日より７日 |
| 保存方法 | ８℃以下で冷蔵保存して下さい |
