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川上 島豆腐2パック

価格: ¥864 (税抜 ¥800)
[ポイント還元 8ポイント~]
数量: セット
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保存料無添加にもかかわらず、賞味期限2週間の豆腐を作ることに成功した川上食品の島とうふ。
沖縄の海洋深層水を使用し、そのまま何もつけずに食べても美味しい豆腐はスタッフお墨付きの味わいです。

県外の豆腐と違い製造工程が異なることから、風味や歯ごたえがまったく違います。


沖縄の島豆腐の特徴は、

(1)しっかりとした味が付いている(大豆の味がはっきりと分かります)
(2)くずれにくい(固いです)
(3)香りが強い(大豆の香りがはっきりと分かります)

この3点が県外の豆腐との大きな違いでしょうか?


島豆腐は野菜チャンプルー(野菜炒め)やフーチャンプルー(麩と野菜の炒め物)、
ゴーヤーチャンプルーなど様々な料理に使われています。

島豆腐は思いっきり炒めても型崩れすることなく、表面に薄っすらと焦げ目が付いて
とても香ばしい味と匂いがします。

また、沖縄の海洋深層水を使用していることから、そのまま何もつけずに食べてもおいしい豆腐です。

湯豆腐にしてもおいしい島豆腐です。

商品情報
原材料 丸大豆・凝固剤(塩化マグネシウム)・塩
内容量 450g×2パックセット
賞味期限 製造日より2週間
保存方法 冷蔵。生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

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