ウコンは、沖縄では「うっちん」の名で親しまれているショウガ科の多年草です。
秋に白い花穂をつけることから、秋ウコンとも呼ばれ、ウコンの中ではクルクミンを多く含んでいます。
原産地のインドでは、紀元前から栽培されていて、カレー料理に欠かせない香辛料「ターメリック」としても有名です。
仲善のうっちん粉は、厳選されたウコンの根茎から生まれた食品です。
1日3g～5g程度を目安に、そのまま水でといたり、お茶・ジュースなどと一緒にお飲み下さい。
お酒をよく飲まれる方の健康をサポートします。
また、カレーや野菜炒め、天ぷら粉など、お料理の食材としてもご利用頂けます。
合成保存料など添加物は一切使用していません。
| 商品情報 | |
| 原材料 | 秋ウコン |
| 内容量 | 100ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避けて常温保存 |
