「油みそ」は沖縄を代表する保存食として、うちな~んちゅに愛されている「おふくろの味」です。 コンビニ等では、鮭やシーチキンと一緒に油みそのおにぎりが並んでいてとても人気です。 油みそは、「あんだんすー」ともよばれ、ビタミンB1たっぷりの豚肉を一緒に炒めた甘めの味付けの「みそ」です。 これさえあれば、ご飯が何杯でも・・・という人も多いはず。 非常に味わい深いのでお酒のおつまみにもピッタリです。 また、油みそを使えば調味料を使わずに簡単に料理でき、ほどよい旨味が味を引き立てます。 |
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商品情報 | |
原材料 | 米みそ、砂糖、豚肉、しょうゆ、食用植物油脂、酒精、調味料(アミノ酸)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
内容量 | 500g |
賞味期限 | 製造日より5ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存 |