送料込み／冷凍石垣牛切り落とし（400g）【同梱不可】　＜4月10日以降の発送予定＞沖縄の特産品が勢ぞろい ! !　うちなーおばあのいっぺーま～さん市。

送料込み／冷凍石垣牛切り落とし（400g）【同梱不可】　＜4月10日以降の発送予定＞

石垣牛とは日本最南端の石垣島で生産・飼育された黒毛和種のことを差します。
2000年に沖縄で開催されたサミットで各国首脳に振舞われ大絶賛された高級黒毛和牛です。

【注意事項】
※こちらのページに掲載されている商品は、「石垣島発送」商品以外との同梱は出来ません。
沖縄本島発送の商品をご注文いただいた場合、別途送料（1,000円）をご負担願います。（後日改めてメールにてご連絡いたします。）
沖縄本島発送の商品を注文する場合は、いったん注文を終了させてからもう一度ご注文下さい。

【発送のお知らせ】
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【日時指定について】
ご注文日より１週間後から、お届け日の指定が出来ます。
【同梱について】
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石垣島からの発送

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商品情報
生産地	石垣島
内容量	４００ｇ
賞味期限	冷凍保存にて約１ヶ月
配送形態	冷　凍

安心・安全の位置が着牛

◆JA石垣牛定義

「石垣牛」とは、八重山郡内で生産・育成された登記書及び生産履歴証明書を有し、八重山郡内で生後おおむね20ヶ月以上肥育管理された純粋の黒毛和種の、去勢及び雌牛のことをいう。
出荷期間は、去勢で24～35ヶ月、雌で24～40ヶ月の出荷範囲以内とする。
品質表示は、日本食肉格付協会の格付を有する枝肉
特選　：　歩留等級（A・B）肉質等級（5等級・4等級）
銘産　：　歩留等級（A・B）肉質等級（3等級・2等級）
１～３までの条件を満たした枝肉に対し石垣牛ラベルを発行する。
店舗販売業者においては、JAおきなわの発行する「石垣牛」ラベルで表示致します。

JAおきなわの「石垣牛について」のページからの抜粋

◆自然豊な島で育む石垣牛

周囲162ｋｍの八重山郡島内で飼育される黒毛和種は、およそ3万5000頭にも及び、まさに大繁殖地帯であり、石垣島には悠々と牛を飼育できるだけの土地、燦々と照りつける日差しを受けて一年中青い草地、起状ある土地に蓄えられた豊な水、厳寒を知らない温暖な気候と、和牛の繁殖経営に適した条件が揃っている。また、この繁殖地でブランド「石垣牛」はJAおきなわの管轄にある、JA石垣牛肥育部会（仲大盛部会長）を中心に現在部会員２０名は、ほとんどが一貫経営をおこなっており、子牛の段階より年間5回は刈り取りのできる粗飼料をふんだんに与え、長期の肥育期間を愛情込めて消費者へ信頼、安心、安全な「石垣牛」生産には励んでいます。

JAおきなわの「石垣牛について」のページからの抜粋

石垣島の自然が育てる石垣牛