大容量塩もずく。

沖縄のもずくは本土のもずくと種類が違い、本土のものと比べ太く、歯ごたえがあるのが特徴で「太もずく」とも言われています。

お召し上がりの際は、水でよく塩を洗い流すかさっとお湯で茹でてぬめりを取り、充分に塩抜きをしてお使い下さい。

他の海藻の５倍ものフコイダン（ヌメリ成分）を有し、ミネラルたっぷりの沖縄産もずくは食べる化粧品とも言われているくらい、美肌効果（肌の保湿・引き締め効果）に優れ、更に抗菌作用やコレステロール抑制作用、アレルギー抑制効果もあり女性なら見逃せない食品だと思います。

酢の物だけでなく、てんぷらやお味噌汁の具など、色々なアレンジでお料理に生かせます。

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