イカの身をイカ墨で漬け込んだ珍味。沖縄では昔から、イカ墨をよく食べていました。 お酒のつまみに、あつあつごはんに乗せて。 また、スパゲッティなどのお料理にも。コクのある風味がくせになります。 県外ではイカの塩辛がメジャーですが、ここ沖縄では墨イカがメジャーなんです(^○^) イカの塩辛に似ていますが、イカ墨が入っている分、と〜っても味が濃厚。 いや〜ビールがグイグイいけます！旨い！！ |
| 商品情報 | |
| 原材料 | いか、食塩、いかすみ、泡盛、砂糖、練うに |
| 内容量 | 480g |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 開栓後冷蔵庫貯蔵 |
